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Innova Concept desarrolla su trabajo como Ingeniería de procesos de producción y distribución alimentaria de forma independiente en las áreas de Organización, Consultoría, Formación e Informática, aplicadas éstas a las grandes cocinas y sistemas de producción y distribución alimentaria, así como las lavanderías profesionales.
 
Está especializada en Línea Fría, aunque trabaja cualquier modelo de producción en sus numerosas variables, sea línea caliente, mixta, congelación, línea estéril o sector agroalimentario. Los principales objetivos son el ahorro, la seguridad alimentaria y la calidad de servicio al consumidor.

 


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