Ingeniería de procesos en línea fría completa

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Línea Fría Completa


La Línea Fría Completa -basada en la elaboración de alimentos mediante técnicas de cocción tradicional refrigerada- es el único sistema que permite garantizar la calidad y entrega en temperatura de los alimentos al consumidor, cuando se trata de comida transportada o alimentos elaborados para su servicio en un momento distinto al de la producción.

Ingeniería de procesos
El trabajo de un consultor en línea fría consiste en poner a disposición de las empresas de colectividades,[…]
Servicios

Innova Concept desarrolla su trabajo como Ingeniería de procesos de producción y distribución[…]
Informática aplicada

El proceso de Gestión y Explotación de la actividad de grandes cocinas en línea fría, sistema alimentario[…]
Formación

El avance tecnológico y los cambios culturales en la sociedad actual provocan la necesidad de estar en […]

Referencias Project Management


En esta sección encontrará algunos de los trabajos y proyectos desarrollados por Innova Concept mediante la fórmula del Project Management en España y Europa. Al tratarse de grandes proyectos de cocinas centrales, han sido desarrollados siguiendo modelos personalizados para cada establecimiento o grupo de establecimientos, siguiendo esquemas que presentan distintas variables de organización en línea fría.

Referencias Consultoría Grandes Cocinas


En esta sección encontrará una amplia variedad de trabajos y proyectos desarrollados por Innova Concept, la mayoría orientados hacia modelos de organización de línea fría, sean reformas o nuevas implantaciones para todo tipo de establecimientos y comedores colectivos.

Nuestros clientes

Algunos de nuestros clientes en estos años.

Equipo Consultores UCP Zamora


Equipo Consultores UCP Zamora

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    Blanca García
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    Victor Iglesias